海参粥怎么吃才是正确

1、海参剪开

2、清水煮沸，放入姜片2g，倒入海参，焯水30秒捞出

3、小米50g，加水直至没过小米，淘洗浸泡20分钟

4、起锅烧水1.5I倒入小米，大火煮沸转小火煮20分钟

5、把煮好的小米粥放入海参，隔水，大火蒸10分钟，出锅即可食用