食材清单
鹌鹑蛋八个,大虾两只,盐适量,姜几小片,葱白一小段,红酒二汤匙
做法步骤:
1,准备好食材鲜虾十只洗净去掉虾肠虾足备用
2,剪刀剪开后背去掉虾肠
3,虾清理干净利落备用
4,把虾背部用剪刀靠上一点位置剪一个口,虾尾穿过去
5,虾尾穿过去以此其它都这样做好备用
6,穿过去虾肚虾这好就是可以立起来了
7,锅中放入比平时炒菜多一点的油放入葱白姜片炒香
8,炒香葱白姜放入虾翻炒变成红色后加入鹌鹑蛋煎至金黄加入红酒、盐闷二分钟左右
9,盖上锅盖小火焖二分钟左右
10,出锅装盘即可
食材清单
鹌鹑蛋八个,大虾两只,盐适量,姜几小片,葱白一小段,红酒二汤匙
做法步骤:
1,准备好食材鲜虾十只洗净去掉虾肠虾足备用
2,剪刀剪开后背去掉虾肠
3,虾清理干净利落备用
4,把虾背部用剪刀靠上一点位置剪一个口,虾尾穿过去
5,虾尾穿过去以此其它都这样做好备用
6,穿过去虾肚虾这好就是可以立起来了
7,锅中放入比平时炒菜多一点的油放入葱白姜片炒香
8,炒香葱白姜放入虾翻炒变成红色后加入鹌鹑蛋煎至金黄加入红酒、盐闷二分钟左右
9,盖上锅盖小火焖二分钟左右
10,出锅装盘即可