梨膏糖的制作方法

秋梨膏5勺；清水半碗；冰糖50克；麦芽糖40克；柠檬半个（挤出柠檬汁）。

1

把秋梨膏放入奶锅，放入清水、冰糖、麦芽糖、柠檬汁，开中火搅拌到融化。

2

搅拌到融化后开大火，边煮边搅拌，把锅里的梨膏汁煮至冒小泡。

3

煮至冒小泡后，用勺子滴几滴梨膏到冷水，滴入水中变硬就煮好了。

4

把模具摆好，把梨膏倒入模具中，放凉后梨膏糖放做好了。