猕猴桃中间的心能吃吗

猕猴桃中间的芯一般可以食用。不论是猕猴桃肉，还是猕猴桃芯，均含有比较丰富的营养价值，如糖类、蛋白质、维生素、矿物质，其中每100g的维生素B含量约0.37mg、维生素C含量约62mg、钙含...

同时，猕猴桃的芯会由于品种不同，略有差异，例如红芯、绿芯、黄芯等。