用料
鱼豆腐300克,洋葱 半个嗯尖椒 1个,孜然粒 适量,孜然粉 适量,生抽 半勺,盐 少量,白芝麻适量
步骤
1.鱼豆腐冷水下锅焯一下,沸水2分钟捞出备用。
2.洋葱尖椒切块。
3.加油放孜然粒,油热后加入洋葱和焯好的鱼豆腐翻炒两分钟后加入尖椒。
4.加适量孜然粉,半勺生抽,少量盐和白芝麻炒2-3分钟起锅
用料
鱼豆腐300克,洋葱 半个嗯尖椒 1个,孜然粒 适量,孜然粉 适量,生抽 半勺,盐 少量,白芝麻适量
步骤
1.鱼豆腐冷水下锅焯一下,沸水2分钟捞出备用。
2.洋葱尖椒切块。
3.加油放孜然粒,油热后加入洋葱和焯好的鱼豆腐翻炒两分钟后加入尖椒。
4.加适量孜然粉,半勺生抽,少量盐和白芝麻炒2-3分钟起锅