在调制生肉馅时 加水必须在加入调味的前或后

在调制生肉馅时，加水必须再加入调味的之前，因为先要把水加好，然后我们才能加入适量的盐，否则我们加了盐以后再加水油，可能味道会变淡，当然就应该在加入调味之前就加水，这样才能调制出更加咸淡适宜的肉馅，我们调好肉馅之后，最好是能稍微尝一下咸淡，以免太淡或太咸