炒好了的黑芝麻会不会过期

　　炒好了的黑芝麻会过期，结块了就过期了。　　芝麻可以在打粉之前在用锅迅速翻炒两下，除去水气，炒出来不能放，要马上压，压好后放入干燥的玻璃瓶里，瓶盖上扑一层抽纸，这样密封的瓶子就可以防潮了。　　熟芝麻如何保存：　　密封，用带自封带的那种就可以，放在冰箱里，如果有点受潮就装到敞口的容器，在微波炉里中火转几分钟。