夜化气炉烧莱锅底有黑灰是怎么回事

有以下原因引起：

1、炉具的风门没调好，氧气不足，燃烧不充分，火焰偏红或黄，熏黑锅底。解决：调接风门，风门一般位于炉具底部。

2、炉头长时间没清理，有脏物，会引起红火、黄火，熏黑锅底。

3、液化气杂质多。液化石油气的主要成分是丙烷、丁烷、丙烯、丁烯，行业俗称碳3、碳4。所谓杂质，就是碳5以上的成分多，其气化性能不好，燃烧不充分，火焰偏红或黄，熏黑锅底。解决办法，换供应商。 清洗锅底：洗洁精水蘸小苏打或者白醋试试，要用热水。