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炖牛肉什么时候放盐 放盐以后再炖多久

炖牛肉什么时候放盐 放盐以后再炖多久

更新时间:2024-05-12 02:21:18

炖牛肉什么时候放盐 放盐以后再炖多久

炖牛肉是快结束的时候放盐,放完盐之后炖到牛肉烂了就可以了。

炖牛肉的方法步骤如下:

所需原材料:

1、主料:牛肉300克、胡萝卜100克。

2、辅料:食用油5毫升、姜3片、葱叶2克、八角1克、花椒1克、白芷1克、甘草1克、干辣椒3克、豆瓣酱5克、炖牛肉料包1个、盐2克。

第一步:先将牛肉焯水,去血沫。

第二步:放入除了盐以外的其它辅料,大火爆香。

第三步:然后倒入牛肉,再加水。

第四步:先用大火炖40分钟。

第五步:然后放入胡萝卜、炖牛肉料包。

第六步:再关小火炖30分钟左右。

第七步:加盐,炖至牛肉熟烂。

第八步:牛肉熟烂就可以出锅了。

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