炖鱼的时间是根据鱼的品种不一样时间也不一样,比如说鲜活的鱼,肉质比较细腻鲜嫩,这就不需要太长时间,时间久了就会不鲜,肉质变老了,如果是冷冻的鱼,那时间稍长一点,因为鱼存储时间长了,不是太鲜嫩,所以就要时间长一点,胖佐料充分进入鱼肉里,这样就比较好吃一点!
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炖鱼的时间是根据鱼的品种不一样时间也不一样,比如说鲜活的鱼,肉质比较细腻鲜嫩,这就不需要太长时间,时间久了就会不鲜,肉质变老了,如果是冷冻的鱼,那时间稍长一点,因为鱼存储时间长了,不是太鲜嫩,所以就要时间长一点,胖佐料充分进入鱼肉里,这样就比较好吃一点!