猴头菇的保质期是一年的时间。
干的猴头菇在干燥的状态下,防潮,防蛀,储存期可长达一年。鲜猴头菇在低温2-4摄氏度的环境条件下,一般可以保存一周左右。
猴头菇是深山老林中的一种大型肉质菌,喜欢生长在阔叶树干断面或树洞中。