吃法:拿出来直接食用即可。
制作方法:
材料:
沙丁鱼500克(很便宜,冷冻的,4块钱左右一斤),番茄酱100克,
配料:盐,料酒(或黄酒),豆油少许,清水没过鱼身即可。
做法:
1、少量豆油倒入锅里,把清洗好的沙丁鱼放进去煸一会儿,之后倒入料酒,加入番茄酱、盐、水煮开。
2、之后最好是放进高压锅烹制(万不得已的时候用紫砂锅也可以)。
吃法:拿出来直接食用即可。
制作方法:
材料:
沙丁鱼500克(很便宜,冷冻的,4块钱左右一斤),番茄酱100克,
配料:盐,料酒(或黄酒),豆油少许,清水没过鱼身即可。
做法:
1、少量豆油倒入锅里,把清洗好的沙丁鱼放进去煸一会儿,之后倒入料酒,加入番茄酱、盐、水煮开。
2、之后最好是放进高压锅烹制(万不得已的时候用紫砂锅也可以)。