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水煮沙丁鱼的做法

水煮沙丁鱼的做法

更新时间:2024-02-02 01:07:22

水煮沙丁鱼的做法

吃法:拿出来直接食用即可。

制作方法:

材料:

沙丁鱼500克(很便宜,冷冻的,4块钱左右一斤),番茄酱100克,

配料:盐,料酒(或黄酒),豆油少许,清水没过鱼身即可。

做法:

1、少量豆油倒入锅里,把清洗好的沙丁鱼放进去煸一会儿,之后倒入料酒,加入番茄酱、盐、水煮开。

2、之后最好是放进高压锅烹制(万不得已的时候用紫砂锅也可以)。

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