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怎样炸红辣椒很脆很香

怎样炸红辣椒很脆很香

更新时间:2024-01-21 19:49:59

怎样炸红辣椒很脆很香

用料:红辣椒250克、蒜头250克、盐10克。

准备食材:红辣椒、蒜头,红辣椒洗净,去蒂,放阴凉处沥干水;

蒜头去皮,洗净,沥干水水分,放入料理机剁碎;把沥干水的辣椒放入料理机剁碎;辣椒、蒜分别剁碎之后,把盐放入锅中炒去水分;

辣椒、蒜末、炒过的盐放凉,倒入。盐、蒜末、辣椒一起拌均静放10分钟;玻璃罐洗净擦干水,装入,密封,放阴凉处保存即可。

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