香酥狮子头做法

准备好所有的食材。

2.五花肉去皮加入葱花。

3.剁成肉泥备用。

4.山药去皮切碎。

5.肉馅加入盐，胡椒粉，生抽，白糖，鸡精，姜粉，鸡蛋清，料酒。

6.搅拌上劲。

7.再加入山药泥。

8.加入淀粉。

9.继续搅拌上劲。

10.手上沾淀粉，把肉馅团成大肉圆，油锅油温烧热放入狮子头炸至。炸制狮子头金黄捞出即可