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蒜香辣椒的腌料

蒜香辣椒的腌料

更新时间:2023-12-23 17:57:35

蒜香辣椒的腌料

用料:辣椒500克,蒜头300克,豆瓣酱50克,盐15克,酱油35克。

做法步骤:

1.先将新鲜的辣椒洗净,去蒂,放锅里蒸熟,蒜头,剁碎。把熟了的辣椒切碎。

2.油热放蒜头,下去翻炒,放酱油,盐,豆瓣酱,翻炒几遍。

3.把剁好的辣椒放进锅里,翻炒五六遍,放凉后,装到罐子里。

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