无穷香辣鸡腿的配料

鸡腿3根； 辅料：油适量、蚝油适量、香辣炸鸡调料适量 香辣炸鸡

1 鸡腿三个洗净

2 剔骨

3 加蚝油腌制十分钟

4 香辣炸鸡调料倒入盘中，放上鸡肉滚一圈，均匀地沾上调料

5 入油锅炸至金黄捞出控油即成 小贴士 先大火炸上色，然后小火复炸一遍，这样做出来外皮比较酥脆。