回答如下：材料：
1. 面粉 150克
2. 糖 100克
3. 鸡蛋 3个
4. 牛奶 100毫升
5. 泡打粉 1茶匙
6. 盐 1/4茶匙
7. 黄油 100克
8. 杨梅果酱 适量
步骤：
1. 黄油加糖打发至松发。
2. 加入鸡蛋，一次加入一个，搅拌均匀。
3. 加入牛奶，继续搅拌均匀。
4. 面粉、泡打粉、盐混合筛入搅拌好的面糊中，搅拌均匀。
5. 将杨梅果酱加入面糊中，搅拌均匀。
6. 将面糊倒入已经涂好油的烤盘中，平均摊开。
7. 放入预热至180度的烤箱中，烤20-25分钟。
8. 烤好后取出，待冷却后即可切块食用。
温馨提示：
1. 烤箱温度和时间请根据自家烤箱调整。
2. 可以根据自己的口味加入一些杏仁片或者核桃碎增加口感。
