炸蛋散油温

1.将鸡蛋面粉糖黑白芝麻混合揉成面团醒发

2.分成六个剂子分别擀成薄片

3.切成薄片后再对拆切小片

4.小片中间划开后翻花

5.放在阳台晒太阳风干

6.起油锅差不多50度即可

7.放入蛋散皮炸透

8.完成