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碧螺春的正确冲法

碧螺春的正确冲法

更新时间:2023-12-23 19:48:29

碧螺春的正确冲法

1. 碧螺春的正确冲法是:使用高山泉水为最佳,倒入高体宽口茶壶中,水温最好不超过80度,将碧螺春茶叶放入茶壶中,等待10-15秒后倒出第一泡,第一泡只需浸泡5-10秒,用于清洗冲洗茶叶。
接下来的泡法步骤相同,每泡时间不超过30秒,以小口小碗品尝,第二泡开始便可回味茶汤中的香气和滋味。
2. 在使用碧螺春的正确冲泡方法的同时,可以加入自己的创新和品鉴体验,例如过滤泡法、水量比例、加冰和加工艺等等,对于茶叶的保存和品质也要注意合理保存和鉴别真伪。

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