扦插时间以当地的土温（15-20厘米处）稳定在10℃以上时开始。华北地区一般在3月下旬至4月上旬，但华北北部4月中旬才可进行露地扦插育苗。
扦插育苗注意事项：
选苗：葡萄扦插以气温在15-25℃间的春季，选健壮枝条（长生充实，芽眼肥大饱满），其粗度在0.7厘米以上（越粗成活率越高）进行剪取。
插条上部的芽眼要充实饱满，扦插后如第一芽眼受损害，第二芽眼即可萌发，这样有利于提高扦插成活率。
留芽：每3-4芽为一段插穗，顶芽以上要留有3厘米左右的枝条段（留的短易造成芽脱水，下端要在最下芽的1厘米处左右剪齐，每个插条留三个芽、一片以上叶片。
插扦：要随剪随插，扦插株行距为20×25厘米、沙厚25-30厘米，把插条斜插在沙床里，插深以露出一芽和叶片为主。插条芽眼应向上，防止倒插；插条2/3入土，顶芽要离地面3厘米左右，且向北倾斜；要防止插条插在栏粪上。
遮光：先期要在半阴的条件下，在3-4周后逐渐见全日照；温度控制在20-25℃之间，湿度在80%左右即可，约30-40天左右即可生根移植。
选土：扦插基质以疏松透气为宜，一般用河沙、蛭石、珍珠岩、泥炭为主。
