东北烤油边是哪个部位

东北烤油边是猪肋条的一部分，位于猪的侧腹部位。

猪的身体可以分为头部、颈部、胸部、腹部、腰部、臀部、四肢和尾巴等部位。每个部位的肉质特点和用途都不同，例如猪肉中最受欢迎的部位是猪肋排和猪肩肉，而猪蹄和猪尾巴则通常用于制作猪脚醋和猪尾汤等菜肴。