南汇三鲜汤做法

主料：鲜平菇150 克，榨菜5克，猪肉片50克，菠菜6棵。

调料：精盐、酱油、猪油。

制作方法

1. 将平菇去杂洗净切片。榨菜切片。菠菜洗净。肉片放入沸水锅烨透，捞出待用。

2. 炒锅注入清水适量，投入平菇、榨菜烧沸，后放菠菜、肉片、精盐、酱油，烧沸后起锅装碗，淋上猪油即成。