餐饮发展有两大潮流趋势
1、年轻化的消费潮流
现在很多年轻人都喜欢到外面吃饭，特别是一些小情侣，或者是年轻人都喜欢到街店里去吃，一个是因为有氛围感，一个是因为有可以跟对方增进感情。面对面进餐，是很容易增加对方感情的一种方式，也是年轻人比较向往的一种生活方式。
2、连锁经营是餐饮行业的未来发展方向
连锁经营不仅是企业提高效率、降低成本的经营方式，更重要的是可以帮助企业在发展的过程中突破瓶颈。连锁经营具有：成本优势、价格优势、服务优势、品牌优势，虽然说现在餐饮行业竞争力比较厉害，同质化的产品也是需要作出调整，需要作出属于自己的特色产品，才能在这个行业里面发扬光大。
