怎样清洗猪内脏才最干净

洗猪心、猪肝，猪肺时，先加一些碱和食醋，反复揉搓清洗，就可去除里外的粘液和恶味。

清洗方法如下

洗猪肺时，可将气管套在自来水管上，用流水冲洗数遍洗净污物，直至肺叶呈白色，无异味便可。

洗猪心时，可把猪心放入清水中，不停地用手挤压，使污血排出。

猪肝、猪心有一股腥膻味，可用面粉 盐，白醋，白酒揉搓后，再用清水冲净，腥膻味即除。