十种茴香素馅包子

主料

面粉适量

酵母适量

辅料

茴香适量

木耳适量

鸡蛋适量

盐适量

香油适量

熟油适量

1.面粉加酵母活成面团，醒发。

2. 茴香洗净，泡好的木耳，鸡蛋炒熟，分别改刀，加熟油，盐，香油，搅拌均匀，家里没有熟油，可以在炒鸡蛋的时候多放点油即可。

3. 待面团醒制蜂窝状，就可以蒸了，面团分成小记子，赶皮，包好，醒8分钟，上锅蒸10分钟即可，醒8分钟是为了让包子二次醒发，赶时间的可以省略此步，直接上锅蒸即可