菜品120多样
兼顾“一口吃”便利性
在长达三个月的飞行任务期间，
为航天员配备的菜品多达120多样，
按照一个星期为一个周期来算，
食品重复率很低。
要达到“一口吃”的便利性，
餐食最好是固态、无骨、小块，
全部可食用，没有残渣，
不能留下太多难以处理的餐余垃圾。
航天“招牌菜”鱼香肉丝、宫保鸡丁、
黑椒牛柳、香辣羊肉、
椒麻鹅、酸辣笋、麻辣豆干等，
以咸辣酸甜的口味为航天员开胃助食。
失重状态下“扎马步”
边吃苹果边工作
据了解，空间站配备的食品冷藏箱，
储藏了几十个苹果，
不仅营养好，还能长时间保存。
同时，由于苹果汁水较少，
吃起来也比较方便。
