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银耳怎么拌凉菜大厨

银耳怎么拌凉菜大厨

更新时间:2024-01-10 12:40:38

银耳怎么拌凉菜大厨

1.在银耳中加入温水没过银耳,浸泡3分钟,倒出水将银耳撕成小块;

2.碗中加入适量蒜末、两勺醋、两勺酱油、半勺白糖、小半勺食盐、几滴香油搅匀;

3.将调好的料汁浇在银耳上搅拌均匀,再撒上辣椒、葱末即可。

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