1、准备大米400克、蒸米饭100克、食用油1-2汤匙,提前5小时将大米浸泡在水中;
2、倒掉上面多余的淘米水,只留下米面2厘米左右的水;
3、将所有材料倒入破壁机中,将米放入一起,选择破壁机的米糊功能,停止操作后取出米浆。