青菜花甲汤做法

花甲青菜汤的做法：

用料：花甲 半斤，青菜 两根，生姜 半个，盐 适量

烧开水，花甲放入约两分钟开口，捞出放冷水洗花甲青菜汤的做法

热锅放油少许，放大半碗水，放姜片、少量盐，煮出姜水味

依次放入青菜梗、菜叶，煮出味道放花甲片刻，加入适量的盐。