关于这个问题,乳酪酸奶西施包是一种特别受欢迎的小吃,制作方法如下:
材料:
- 面粉 250克
- 酵母 5克
- 糖 30克
- 盐 1/2小勺
- 温水 120毫升
- 乳酪 150克
- 酸奶 150克
- 糖 30克
- 蛋黄 1个
步骤:
1.将面粉、酵母、糖、盐混合在一起,加入温水,搅拌至成团。
2.将面团揉至光滑,放在温暖的地方发酵1小时。
3.将乳酪、酸奶、糖、蛋黄混合在一起,搅拌均匀。
4.将发酵好的面团分成小块,擀成薄片,将乳酪酸奶混合物放在中央,包裹好。
5.将包好的西施包放在烤盘上,再次发酵30分钟。
6.预热烤箱至200度,将西施包放入烤箱中烤15-20分钟,直至表面金黄色。
7.取出西施包,放凉后即可享用。
提示:可以根据自己的口味加入适量的葡萄干或其他干果。