熬糖汁的正确方法

1.准备好冰糖，先把冰糖敲碎，这样比较好化开。

2.柠檬切薄片，和冰糖一起放入锅中

3.加水用大火熬制冰糖全部融化，期间用筷子轻轻搅动，融化后转小火再熬制一个小时

4.熬的时候偶尔用筷子搅动下，熬到冰糖粘稠并且冒大泡，就说明成功了

5.柠檬捞出，糖汁倒入玻璃瓶中就完成了，