主料:高筋面粉150克
辅料:鸡蛋1个,食盐2克,牛奶100克,酵母粉6克,奶酪100克,圣女果6—7个,香蕉1根,披萨草适量,白糖15克,黄油20克
做法步骤:
步骤1
比萨盘内均匀刷上一层黄油
步骤2
放入发好的面团,用手均匀抹平,也可以在案板上用擀面棍擀开后放进批萨盘,我的面软,用手就可以抹平了
步骤3
用叉子在面饼上均匀地扎小孔
步骤4
将面饼放进预热250度的烤箱内烤制3-5分钟后取出,在饼坯上均匀地涂上番茄酱
步骤5
再撒上适量马苏里拉奶酪,我还撕了一片芝士放上面
步骤6
再在批萨上均匀铺上一圈樱桃番茄片,一圈香蕉片,直到铺满为止
步骤7
撒上适量批萨草
步骤8
再撒上一层马苏里拉奶酪,入预热至200度的烤箱内烤制5分钟
步骤9
取出来再撒上一层马苏里拉奶酪,继续烤制5分钟即可