萝卜豆腐素糯米丸子正宗做法

将萝卜洗净后切碎，豆腐焯水后剁碎，加入淀粉和鸡蛋清，倒入生抽食盐耗油调味后搅拌成糊状。用虎口挤出丸子，在提前泡好的糯米中滚一圈，放入蒸锅蒸熟即可。