知道米谷菜怎么做着好吃么

米谷菜学名苋菜，有青苋菜和红苋菜，好吃的做法，一，摘取嫩尖，用清水洗干净，晾干水份，热锅冷油放入大蒜沬，爆香后，倒入米谷菜快速翻，加入适量盐味精就可以出锅。

二锅中放水烧开，倒入米谷菜尖焯水一分钟，捞出切碎，加，入盐味精，香油搅拌均匀即可。