水炒鸡蛋做法

两个鸡蛋，几颗小葱，再加一小碗水，就这么简单的往锅里一放，美味健康。鲜香软嫩味美的口感，营养不油腻。

水炒鸡蛋的做法：

1、葱去葱头，洗干净，切一小段的。

2、鸡蛋打入碗中，用筷子打散均匀的蛋液。

3、把鸡蛋液倒入锅中，稍微凝固，用铲子炒动，待蛋液成块成型时，放少许盐调味即可。

4、加入葱段，翻炒几下，待出锅前，滴入两滴油即可。