步骤 1
藕切片浸泡在淡盐水中,姜切丝,西红柿去皮切碎备用。
步骤 2
开水汆烫藕片数秒捞出,过凉水沥干水分
步骤 3
锅底油热,下姜丝翻炒,下西红柿丁炒出沙样后,加入番茄酱拌匀,下入藕片加少许盐调味,关火????装盘。