买回来的冬白菜需要晒吗

需要晒一下。

白菜晾晒一下，这样做的目的，是为了把白菜中多余的水分晒干，更利于保存。

冬天储存白菜非常简单，选择带绿叶的白菜，

太阳底下晒2至3天，2～10度气温保存。