红花的保存方法1:放在干燥的地方,因为红茶如果水分含量大的话,是许多有机物分解反应的必要条件,而且也是细菌活动的必要条件,茶叶易丧失营养,而且容易发霉变质。
红花的保存方法2:尽量避免阳光的直射,会破坏茶叶中的维生素C,并使茶叶的色泽、味道发生变化,所以红茶必须存放在不透明的容器中。
红花的保存方法3:红茶要低温保存,温度升高,会使化学反应的速度加快,也就促使了茶叶有效成分的分解,使茶叶的营养价值降低。
红花的保存方法4:放红茶的容器要密封性好,不能敞口存放,如果茶叶和空气直接接触,易被空气中的氧所氧化,失去原有的风味。 红茶的保存方法做到上面几点就基本没问题了,存放好的红茶不仅味香,而且色美。