鸡的拔毛方法有几种

最常见的方法：

1、杀好后放入热水中烫几分钟，放入拔毛机脱毛。（温度做好在80度以上）

2、杀好后放入开水中烫几分钟，用手把大的鸡毛拔完，细小的用镊子一根根拔。

3、先给鸡灌进一些酒或醋，几分钟后宰鸡，然后用开水烫五分钟，然后在进行拔毛。（能使它血液循环加快，毛孔扩张。）