干豆角如果保存得当,不让它受潮湿,放半年都没问题,时间太长了也不好吃。
晒干的豆角要装袋子里面把口扎紧,这样就不会生虫子,然后放在阴凉干燥处,不要放在地上,会引起潮湿,最好是在仓库里的墙上订一个丁子,挂在上面,吃的时候再拿出来用热水泡一下就可以炖了