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豆沙糯米饼烤箱能做吗

豆沙糯米饼烤箱能做吗

更新时间:2023-10-17 22:00:53

豆沙糯米饼烤箱能做吗

可以

主料:糯米粉500克,清水350克,豆沙馅150克,白芝麻15克

调味料:白砂糖150克

制作工艺

1 清水烧开,加入白砂糖煮化,用中小火将糖水煮成微稠状。

2 糯米粉过筛,倒入煮好的糖水中搅拌成均匀的粉团。

3 将搅拌后的粉团放进干净容器中,置于阴凉处发酵1周。

4 将发酵好的粉团搓条下剂,把剂子按扁后包入豆沙馅,置于烤盘上,撒上白芝麻。

5 将烤盘放入预热好的烤箱内,烤制6~7分钟,即可出炉。

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