主料:面粉500g,鸡蛋3个,盐10g,油30g。
做法:
1.鸡蛋打在碗里面,放点盐进行搅拌,搅拌完以后放进点水。往碗里面倒入面粉。
2.倒完面粉以后用筷子进行搅拌,把搅拌好的面粉倒在砧板上面,然后进行和面。
3.用擀面杖把面团擀成面饼。锅热了以后就可以把擀的面饼放进锅里面,烙至两面金黄即可。
主料:面粉500g,鸡蛋3个,盐10g,油30g。
做法:
1.鸡蛋打在碗里面,放点盐进行搅拌,搅拌完以后放进点水。往碗里面倒入面粉。
2.倒完面粉以后用筷子进行搅拌,把搅拌好的面粉倒在砧板上面,然后进行和面。
3.用擀面杖把面团擀成面饼。锅热了以后就可以把擀的面饼放进锅里面,烙至两面金黄即可。