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茶怎么泡才好喝

茶怎么泡才好喝

更新时间:2023-10-26 08:13:51

茶怎么泡才好喝

步骤/方式1

温杯

想要泡出的茶好喝,首先需准备一个泡茶容器,建议使用白瓷盖碗或者玻璃杯,接着烧一壶热水,水开后注入杯中烫洗,然后用热水浇淋外壁,充分提高茶具的温度,有利于后期激发茶香。

步骤/方式2

洗茶

茶具温洗之后,用茶夹取3-5克干茶放入,之后高冲入热水,浸润5-10秒后快速将水倒掉,这一过程称之为洗茶,不仅能清除茶叶中的灰尘和杂质,还能唤醒茶叶内质,使得茶汤更加香醇。

步骤/方式3

冲泡

洗茶完成后,准备一壶85-95摄氏度的热水,沿着茶杯或者盖碗的边缘缓缓倒入,水量为容器的三分之二,最后加盖或者静置30-60秒,等到茶汤色泽显现时即可出汤,将茶汤倒入品茗杯中饮用。

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