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冰激凌粉是什么做的

冰激凌粉是什么做的

更新时间:2023-12-23 03:58:54

冰激凌粉是什么做的

冰激凌粉是一种用于制作冰激凌的淀粉类配方。通常,它是由玉米淀粉或明胶、糖、紫菜粉和食用色素等原料混合而成。在制作过程中,将这些原料混合在一起,加入水后煮熟,然后冷却,以制成形状固定的冰激凌粉。

在制作冰激凌时,只需要将冰激凌粉加入牛奶或水中,搅拌均匀后,再放入冰箱冷藏即可。冰激凌粉可以为制作冰激凌提供较高的稠度和口感。它还可以作为替代品,用于其他甜点和饮料的制作。

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