主料
洋槐花500g，面粉适量，粉条300g，鸡蛋3个
辅料
盐适量葱适量姜适量蒜适量调味料适量
做法
1. 原料：新鲜的槐花、面粉、粉条、鸡蛋、葱姜蒜备用。
2. 槐花洗净，起锅过开水捞出备用。
3. 粉条过开水煮8成熟，捞出剁碎备用。
4. 鸡蛋搅拌均匀加入适量调料，油锅热后倒入，用筷子炒碎。
5. 槐花、粉条段、鸡蛋块放在容器内，加入适量的油和调味料，搅拌均匀。
6. 面粉加入适量发酵粉，水，揉捏成团，覆盖保鲜膜进行发酵。
7. 发酵好的面团，分成大小均匀的小面团，用擀面杖幹成中间厚，四周薄的面饼。
8. 加入适量的馅料，拇指支住面皮，食指开始均匀的打褶收皮儿，包成包子。
9. 放在笼屉上，待上汽后蒸15分钟，再关火虚蒸5分钟即可。
