红薯怎么蒸

用料

主料

地瓜1个

辅料

水

1000克

蒸地瓜的做法

1.

地瓜用刷子刷洗干净

2.

蒸锅放水（多放点，但是别多到接触了地瓜），中小地瓜直接放进去，巨型的切两半或四半，大火烧开后，中火蒸40分钟左右，出锅时不放心的话，用筷子扎一下，没熟继续开火蒸，地瓜不像面食，第一次没熟，凉了第二次加热还是会熟。