酸甜大白菜的做法

酸甜大白菜我是这样做的，白醋一两，白糖一两，盐五克，生抽少许到，熟花生油少许，混在一起调汁。

白菜帮削片，开水烧开，迅速焯水，晾凉。

白菜片攥净水，放小盆里，把调好的汁倒进去，充分拌匀，装盘上桌，一盘酸甜可口，尤其是春节期间更是受欢迎。