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甘蓝凉拌做法

甘蓝凉拌做法

更新时间:2023-12-24 07:19:44

甘蓝凉拌做法

1.

200克紫甘蓝洗干净切细丝,100克胡萝卜切丝,50克黄瓜切丝,20克蒜切末,20克米椒圈,20克香菜切段。

2.

切好的200克紫甘蓝里放入1勺盐,1勺白糖,腌制10分钟。

3.

500ml凉水冲洗,控干水分放入碗里。

4.

放入100克胡萝卜丝和50克黄瓜丝,放入20克蒜末,20克米椒圈,1勺白芝麻和10克辣椒面。

5.

淋上20ml热油。放入2勺生抽,2勺米醋,放入20克香菜段,搅拌均匀即可。

6.

装盘可食。

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