羊肉汤怎么熬才香又鲜又好喝

步骤/方式1

羊肉洗净、剁块、泡去血水

步骤/方式2

准备葱姜、花椒备用

步骤/方式3

锅里加水、放入羊肉、放入一半葱姜、花椒、加料酒、给羊肉焯水5分钟

步骤/方式4

捞起洗净放入砂锅

步骤/方式5

加入剩下的葱姜、花椒、加食盐、白胡椒、加清水没过羊肉

步骤/方式6

大火烧开、小火慢炖1小时即可

步骤/方式7

出锅撒上、鸡粉、香菜、就可以吃肉喝汤了