刚泡好的大米能直接用破壁机磨粉吗

刚泡好的大米不能用破壁机磨粉。

刚泡好的大米水分含量高，如果直接用破壁机磨粉会打成糊糊状态，同时由于有水分会导致大米不能很好的打碎，有很多渣子在里面。泡好的大米只能用石磨进行研磨米浆，而破壁机只能用于加工干燥的食材，所以刚泡好的大米不能直接用破壁机磨粉。